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はじめてのスノーエイジングビーフ♪ [グルメ]

レビューブログさんからの招待で、イベントに参加して、GRILL&BEER DINING TefuTefu 名駅店さんでお食事してきました[わーい(嬉しい顔)]

東京、恵比寿では有名なお店のようで名古屋に7月に新たにオープンしたお店です。
スノーエイジングコースをいただきました[レストラン]
テフテフ.jpg

まずはお酒を・・・。
私は4種のビール飲み比べです。
テフテフ3.jpg
一番搾り、ラガー、ハーフ&ハーフ、よなよなエール

カクテルはこんな感じでオシャレ。
テフテフ4.jpg
ブレブレですが、早速乾杯[ビール]
テフ乾杯.jpg

続々とお料理がきます。 
お替り自由のガーリックバケット
テフテフ5.jpg
ソースは、サルアボソースというサルサソースとアボカドのソースでした。
テフテフ6.jpg

トマトとホタテのカルパッチョ
テフ前菜.jpg
ミックスビーンズとタンドリーチキンのサラダ
テフサラダ.jpg
オニオングラタンスープ
テフスープ.jpg
メインのお肉
テフ肉.jpg
スノーエイジング(雪室熟成)という厳冬期の雪を貯蔵した雪室で熟成したお肉です。
ビーフとポーク二種類のお肉が楽しめました。
最後にデザートのバナナとマシュマロのチョコレートスモア
テフデザート.jpg
フラワーティーも一緒にいただきます。
テフお茶.jpg
花が開くと飲み頃です。
テフお茶2.jpg
オーバーザレインボーというフラワーティーでした。

スノーエイジングのお肉は初めてでしたが、脂部分も結構柔らかく美味しかったです。
デザートのスモアも初めて食べましたが、マシュマロがトロッとしていて美味しかったです。
イケメンの店長さんの接客も素晴らしく、図々しくもこうした方がいいんじゃないか、などの意見や提案をさせていただき、GRILL&BEER DINING TefuTefu 名駅店がよりよいお店になるように女性、主婦、ママ目線でお話させていただきました。
テフテフ2.jpg
素敵なお店でしたので、さらに素敵になると嬉しいなぁ。
私が訪問したのは11月の末でしたが、12月からメニューが変わるみたいですので、またお邪魔したいと思います。

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